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2008年3月18日 (火)

京都 PATISSERIE KANAE(パティスリーカナエ)

P1150548ず~っと気になっていたのです!PATISSERIE KANAEのマカロン! マカロンは以前、菓子工房ENTREE(アントレ)のを頂いたきフルーティーさが凝縮していて美味しかったのだが、昔フランスで食べたあの『外はサクッ、中はネチョッ』になかなか当たらず。たまたま同じkanaeさんが造っていると知り京都に行くなら!とお気に入りに入れておきました。

むふふ。まるで宝石の様に美しく、イートインして納得してから保冷バックまで購入してお土産にしちゃいました。店内は小さなテーブルが3つのみ。どんどん若い女性が入ってきて幸せそうに目を輝かしながらショーケースから選んで行きました。

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