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2008年1月24日 (木)

釧路 和商市場 勝手丼と北海の幸

P1130659釧路駅近くにある沢山の店舗が入る和商市場。私が小さな頃からあったのだが、勝手丼という品物を食べたことが無いっ!ということで改めて行ってみた。建物の中は北海の幸が並ぶ。

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P1130668_2で、勝手丼のシステムとは・・・

1.建物内にいくつかあるご飯やさんでサイズを選び、購入する。お箸もここでもらえる。

P1130679P11306692.いくつかある「勝手丼ぶり」とある店舗へ行き、好きな具を選んで購入する。醤油もかけてもらう。

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P11306803.出来上がったら建物中心辺りにあるテーブルへ。これで出来上がり。やっと幸せに食せる。

P1130678_2私の選んだ具材は、ご飯\100、カニ\200、イクラ\300、イカメンタイ\100、ぶどうえび\500、ホッキの刺身\350。合計\1550。思ったより高かった?と思ったが・・・

P1130670ぶどうえびと、ホッキは初めて生で食べることが出来た。ぶどうえびは味だけでなく見た目も美しかった~。調べたら滅多に食べれないらしい。

十脚目抱卵亜目タラバエビ科モロトゲエビ属 ヒゴロモエビぶどうえび

P1130793この日は爆弾低気圧の為、飛行機は欠航続出。配送もどうなるかわからなかったため、翌朝もう一度訪問し配送を依頼しました。石山商店では電話と着払いでも配送をしてくれるそうです。

P1130925

購入したものはホッケ、宗八カレイ、タラの頭、シシャモ♂♀、北海タコ、イクラの醤油漬け。どれも関東では手に入らない品物ばかり。また今度、電話で注文しちゃいます^^

P1130975_2とっても気に入ったのはいくら醤油漬け。石山商店オリジナルで漬けている物。昔食べた祖母の味でした。和商市場 石山商店 08:00~18:00  0154-22-2741

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