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2008年1月24日 (木)

釧路 つぶ焼 かど屋

P1130752道にいてもつぶを焼く良い香りが漂ってくるお店、つぶ焼 かど屋。 この日は北風が拭いていて、数十メートル海側でも香るほど。この匂いは飲んだ後にはたまらない。

P1130744メニューはつぶ焼き\850とラーメン\600と飲み物のみ!5行のみ!すごいっ!めにゅーの裏側も同じメニュー。見事なこだわり様。もちろんつぶ焼きを注文。

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P1130741一人分、意外と大きい5粒。

1.熱いのでペーパーで殻を押さえ、フタを取り、爪楊枝でグルグルッと出して食べる。

P1130742P11307432.身を食べ終わったら貝殻の先から汁をすする。甘辛くつぶのスープが口に広がる。

完璧に大人の食べ物である。

お腹一杯で注文できなかったラーメンは・・・釧路らしい細麺で魚の出汁で取った真っ黒のスープ。味はさっぱりしているそうな。決してつぶが乗っているラーメンでは無い。次回は是非ラーメンも味わいたい。

釧路市栄町4─1 0154-24-4039 18:00~01:00 日・祝休み

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