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2007年7月24日 (火)

鎌倉 こ寿々 蕎麦&わらび餅

P1020770若宮大路の段葛 こ寿々(手打そば)。こ寿々そば\1050。蕎麦はともかく沢山の薬味が乗って美味。揚げ玉はこのために揚げていると思われる。三つ葉・紫蘇・わさびは風味良く、P1020773大根おろしはミキサーではなくちゃんとおろしてあります。量は少なく、薬味沢山の女性向けな一品。食後にわらび餅等も有。店内外共に和風で立地も良く、観光中の方にはgood。お土産のわらび餅も購入可。

P1020794「くず餅」ではなく「わらび餅」。作りたてだとカットもままならぬ位にプリンプリン。少し冷やしてちゅるっと。夏の味です。9切で\735(作りたては切れません。。。)ここのは蕨の味がしっかり。P1020788他のお店の商品では味わえない独特の弾力ととろけるような食感です。

日持ちが5日間、保存は冷蔵庫ではなく野菜庫へ。P1020774_2硬くなってしまった場合には水で少し流して食べます。が、作りたては包装から出すのもやっとのモチモチブニブニ!わらび餅はこの由比ヶ浜 こ寿々(甘味処)の斜め前、こじんまりとした場所で作られています。

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