白米と玄米をはるかに超えた発芽美人

我が家には圧力釜が無い。いつものお米屋さんに相談した結果、教えてくれたのがこれ。発芽美人。加工してあるので炊飯器などでも白米と同じように炊ける物。フリーズドライだと白米と混ぜて炊けないのですが、これならＯＫ。白米のように水に浸しておかなくてもＯＫ。水加減も白米と一緒でＯＫ。なまぐさ者には優れものではありませんか！？早速100%発芽美人で炊いてみた。

やはり白米とは食感も味も違いそのままでは少し気になる。とろろをかけて麦トロ丼風に。

問題は・・・今、息が吸えないくらいに胃が痛い！胃の弱い私に100%は無理だったようです（Ｔ Ｔ）

早くも暗雲が・・・どこまで続くのか？健康食週間！？